ダルゴナコーヒー飲みたいから家で作ってみた

こんにちは！なんか暑くて暇だけど、どこにも行く気が起こらず、でも美味しいものを飲みたいんだよーっていう時。

ダルゴナコーヒー、良いですよ！コーヒーを泡立てるのが大変だけど気分転換になるんです。
今日は昼食後につくってみました。

ダルゴナコーヒーとは？

韓国発祥の人気のドリンクです。「ダルゴナ」は「달고나커피」と書き、韓国のカルメ焼きの意味だそうです。
カルメ焼き（砂糖菓子）の甘さに似ているからでしょうか？
本来はインスタントコーヒーで作るらしいですが、我が家にはインスタントコーヒーを置いていないのでドリップしたコーヒーでやってみました。

ダルゴナコーヒーの作り方

• 濃いめのコーヒー30ml
• 砂糖大さじ2
• 冷たい牛乳
• ココアパウダー（あれば）

材料はこれだけ。

拍子抜けするほど簡単なんです。

まずはコーヒーに砂糖を溶かしてひたすら泡立てて、冷たい牛乳の上に乗せます。

でもこの泡立てる工程が長い！ハンドミキサーがないとなかなか難しいかも…

でも、めちゃくちゃ美味しい！

実は牛乳が苦手なので克服したくて。これは大丈夫でした！

甘くてふわふわのコーヒーが美味しいんですー。

そして、ココアパウダーをお好みで。

私はドリップしたコーヒーでつくりましたが、インスタントコーヒーでつくるのがやっぱり濃厚で美味しそう！思いました。
2層の色のコントラストも薄めになりました…



次はインスタントコーヒーでリベンジしてみようっと。

スタバ行くのも好きなんですが、お家で飲むコーヒーもまた格別。

牛乳もいいけど、豆乳にしてもいいかもなぁ。


スタバではいつもソイラテなんです。
牛乳克服のためだったけど、結局豆乳に戻っちゃうかも笑